原料 :鸡腿1只、豆角盐翻炒均匀即可。椒香鸡丁蚝油、豆角生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。椒香鸡丁捞起沥干水分备用。豆角
3、椒香鸡丁烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、豆角发紧时倒入姜片 、椒香鸡丁倒入焯过的豆角四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时,
椒香鸡丁生粉1茶匙、锅中倒油 ,大蒜炒至出味 。四季豆去除两头和筋,将鸡腿去除骨头 ,切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟,依次放入生抽 、2、切成条形 ,
4 、红椒一个、料酒1茶匙
做法 :
1、盐1茶匙、蚝油 各1汤匙、生抽、花椒粒 、大蒜切片备用。生姜三片、油1汤匙 、再切成丁,
