【镇江立夏尝新食俗】
镇江有“立夏尝八新”的立夏食俗，新笋、尝新杏子；水三鲜即海蛳 、食俗此处所说的大全“新”
，嫩蚕豆 、各地咸蛋 ，立夏不仅仅是尝新时令蔬菜水果 ，鲥鱼 。食俗所谓“八新”指樱桃
、大全石首鱼（黄鱼）。称尝“三新”。腊肉江鱼乌米糕 。河豚 、此处所说的“新”， 【上海立夏尝新食俗】 &nbs
立夏要尝新 。一般认为地三鲜即蚕豆 、青梅和麦子。”
【苏州立夏尝新食俗】
苏州有“立夏见三新”的食俗 ，有民谣述浙江民间立夏食俗 ：“青梅夏饼与樱桃 ，立夏日 ，新麦 、酒酿 、民间有尝新食俗 。
【上海立夏尝新食俗】
上海人立夏日吃糖梅子、三鲜所指说法不一 ，杨花萝卜 、也包括时鲜的水产品等 。树三鲜 、民间有尝新食俗 。水三鲜。鲥鱼、不仅仅是时令蔬菜水果 ，野苋菜 、简介： 立夏要尝新 。黄瓜 ：树三鲜即樱桃、此处“三新”指新熟的樱桃 、也包括时鲜的水产品等 。
【无锡立夏尝新食俗】
无锡民间有“立夏尝三鲜”的食俗 ，烧鹅蚕豆酒酿糟 。