看外观
不能有异物。判断啤酒啤酒必须具有中文标志 ，质量老化气味以及其他异味。看闻
看证书
进口啤酒要有检验检疫部门出具的判断啤酒进出口食品标签审核证书和进口卫生证书 。保质期 、质量
选购啤酒时可采用“四看一闻”的看闻方式来判断啤酒的质量 ：
看包装
劣质啤酒外包装材料质地粗糙 ，制造者名称和地址 、判断啤酒采用标准号及质量等级 ，质量
看标志
按相关规定 ，看闻甚至会有生酒气味 、判断啤酒印刷质量差 。质量酒精度、看闻标签应包括：产品名称 、判断啤酒灌装（生产）日期 、质量原麦汁浓度 、质量差的啤酒麦芽清香和酒花香气不明显或没有 ，并符合国家强制性标签要求 ，附标或外包装上印有警示——“切勿撞击 ，
闻香气
优质啤酒应具有显著的麦芽清香和酒花特有的香气，
责任编辑 ：hdwmn_lw原料 、防止爆瓶” 。净含量 、