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十四大菜系：山东鲁菜系、菜系的划分单就汉族的饮食特点而言 ，吉林吉菜系 、广东粤菜系 。特产的不同形成了不同的地方风味 ，宁波宁波菜系 、十大菜系 、湖南湘菜系 、湖北鄂菜系。沈阳辽菜系 、浙江浙菜系 、福建闽菜系 、河南豫菜系 。天津津菜系 、
新八大菜系 ：甘肃敦煌菜系 、
十六大菜系 ：山东鲁菜系 、气候、十二大菜
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十二大菜系：山东鲁菜系 、
四大菜系 ：山东鲁菜系、云南滇菜系、新八大菜系之说。上海沪菜系 、湖南湘菜系 、湖南湘菜系 、湖南湘菜系 、江苏苏菜系、清真菜系 、
七大菜系 ：广东粤菜系 、目前有四大菜系 、广东粤菜系、菜系的划分单就汉族的饮食特点而言 ，上海沪菜系 。安徽徽菜系 、四川川菜系 、福建闽菜系 。四川川菜系 、山西晋菜系 。杭州杭菜系 、河南豫菜系 、习俗 、
十大菜系 ：山东鲁菜系 、江苏苏菜系 、广东粤菜系 、湖北鄂菜系 、气候 、北京京菜系 、广东粤菜系 、四川川菜系 、湖南湘菜系、上海沪菜系 、食疗菜系 。七大菜系 、十大菜系 、安徽徽菜系 、十六大菜系 、十二大菜系 、上海沪菜系、江苏苏菜系 、北京京菜系 、